Промышленные мясорубки

Промышленные мясорубки

Мясорубка промышленная — это устройство для измельчения мяса и прочих продуктов в производственных объемах. Мясорубки для производства фарша применяются в цехах по изготовлению полуфабрикатов, в ресторанах, столовых, кафе, торговых точках.
Промышленная мясорубка для общепита более мощная в сравнении с домашним устройством. У нее больше ножей и выше производительность. Качественная мясорубка сокращает время на производство мясной продукции, повышает качество товара и в конечном итоге способствует росту прибыли.

Разновидности

Мясорубки электрические профессиональные бывают разных видов, в зависимости от мощности и, соответственно, от объема перерабатываемой продукции. На эти параметры и стоит ориентироваться, планируя купить мясорубку электрическую профессиональную. Немаловажно и то, какое мясо будет использоваться в процессе работы. Так, если мясо жилистое, с вкраплениями мелких костей, то слабомощное устройство может не справляться или выйти из строя. Если же сырье планируется более податливое, то вполне сгодится малопроизводительная техника, рассчитанная на деликатное обращение.

Купить мясорубку профессиональную в Беларуси можно в компании «Торгтехмаш», которая реализует устройства для измельчения мяса трех типов:
1. Мясорубка с универсальным приводом. Это промышленная мясорубка для столовой, небольших заведений общепита. Она оснащена сменными насадками и годится для работы с небольшими объемами сырья.
2. Мясорубка с полным набором унгер. Если вы планируете применять устройство в крупных предприятиях общепита, измельчать сырье в промышленных масштабах, то придется купить промышленную мясорубку в Минске такого типа. Более мощные мясорубки используются там, где производятся полуфабрикаты, где требуется изготовить фарш мелкого, среднего или крупного помола. При этом полный унгер обеспечивает одновременный прогон мяса дважды, что исключает необходимость вторичного помола. Соответственно, снижаются временные затраты на переработку.

Мясорубка промышленная по цене может отличаться. Стоимость зависит от мощности, а также от дополнительного оснащения прибора системами смешивания, автоподачи мяса, охлаждения двигателя. Все эти виды устройств можно изучить на нашем сайте и оформить заказ.

Предлагаем скачать руководство по эксплуатации на промышленные мясорубки серии ТМ: на русском языке или на английском языке.